Het Delfts aardewerk is vandaag de dag nog altijd bekend om zijn specifieke blauwe kleur en het hoge vakmanschap van de schilders. De Delftse Pauw is een van de weinige aardewerkfabrieken die de traditie van volledig handgeschilderd Delfts aardewerk voortzet.
De Delftse Pauw is een fabriek waar op ambachtelijke wijze het echte Delfts aardewerk gemaakt wordt.
Tijdens een korte rondleiding door een gids wordt uitgelegd hoe met behulp van gietvormen het aardewerk gemaakt wordt en daarna hoe het geschilderd wordt en de beroemde kleur Delfts blauw verkregen wordt.
Het is mogelijk om uw gezelschap per salonboot vanuit Den Haag of Delft naar de Delftse Pauw te varen.